El hombre que practica yoga
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La recogida manual de huevos lleva tiempo, causa estrés a las gallinas y aumenta el número de huevos rotos, lo que perjudica la productividad y la rentabilidad de la granja. A medida que crecen las bandadas de aves de corral, los métodos de trabajo intensivo ya no pueden seguir el ritmo. Un enfoque más inteligente es optar por un sistema de recogida de huevos diseñado para proteger los huevos, reducir las roturas y automatizar los flujos de trabajo.
A sistema manual de recogida de huevos depende de que el personal retire a mano los huevos recién puestos de las cajas nido: sencillo, barato, pero laborioso. En sistema automático de recogida de huevos utiliza cintas en los nidos que trasladan los huevos de forma segura a un punto central, reduciendo las roturas y los costes de mano de obra. Las granjas avícolas comparan la recogida manual de huevos con la recogida automática en función del tamaño de la manada, los objetivos de calidad de los huevos y las necesidades de eficiencia a largo plazo.
En sistema de recolección de huevos es el equipo que utiliza una granja avícola para recoger los huevos de las gallinas. En la configuración más básica, los trabajadores recogen los huevos de cada nido utilizando bandejas. En las granjas más avanzadas, un sistema automático de recogida de huevos utiliza cintas transportadoras para recoger huevos en varias filas, pisos o hileras de nidos.
Los sistemas modernos de recogida de huevos protegen el huevo desde el momento en que sale de la caja nido hasta que llega a la clasificación o el envasado. Para las granjas de reproductoras, reproductoras de pollos de engorde y ponedoras comerciales, esto es fundamental para mantener la calidad del huevo, la incubabilidad y los beneficios.
Enlace interno:
👉 Vea las opciones del sistema de recogida de huevos de Big Herdsman
La mayoría de las explotaciones comienzan con recogida manual de huevosespecialmente en explotaciones avícolas pequeñas o en desarrollo. Un trabajador recorre el gallinero y retira los huevos recién puestos de cada nido. Estos huevos se colocan en huevo de plástico bandejas o cestas portátiles.
La recogida manual permite a la dirección de la granja ver de cerca las tendencias de los huevos:
Sin embargo, recogida manual de huevos también se ralentiza cuando:
Es fiable recogida manual método, pero exige un trabajo constante y atención diaria.
En sistema automático de recogida de huevos utiliza suaves cintas transportadoras para transportar los huevos de los nidales a una sala central de huevos. En lugar de transportar los huevos a mano, un sistema transportador mueve los huevos automáticamente a una velocidad controlada.
Las características incluyen:
Algunos sistemas automáticos de recogida de huevos
Enlace interno:
👉 Explora el nido de autos del grupo Big Herdsman
Aquí tiene una comparar manual vs desglose automatizado de la recogida de huevos para que las granjas puedan elegir el equipo de cría adecuado.
| Factor | Recogida manual de huevos | Sistema automático de recogida de huevos |
|---|---|---|
| Necesidades laborales | Alta | Bajo |
| Rotura | Más alto | Baja |
| Tamaño de bandada admitido | Pequeños rebaños | Mediana a grande |
| Velocidad | Lento | Rápido |
| Limpieza | Variable | Consistente |
| Contacto humano | Frecuente | Mínimo |
| Calidad de los huevos | Menos previsible | Mejor conservado |
| Coste de la inversión | Bajo coste inicial | Más alto pero se recupera rápido |
Las pequeñas manadas de menos de 2.000 gallinas pueden utilizar métodos manualesespecialmente en las primeras fases de crecimiento de la explotación.
Las explotaciones avícolas medianas y grandes son las más beneficiadas:
Operaciones a gran escala a menudo requieren que varias cintas transportadoras trabajen simultáneamente para mantener el ritmo de los picos de colocación.
¿Sigue siendo útil hoy en día la recogida manual de huevos?
Sí: los métodos manuales son habituales en las pequeñas explotaciones avícolas o en las primeras fases de producción, cuando las manadas son pequeñas y se dispone de mano de obra.
¿Por qué una granja debe automatizar la recogida de huevos?
Para reducir los costes de mano de obra, mejorar la eficacia, reducir las roturas y mejorar calidad de los huevos-especialmente para los huevos de cría.
¿Cuántas gallinas justifican la automatización?
La mayoría de las granjas se automatizan cuando el tamaño del rebaño alcanza más de 5.000 gallinas, o cuando puesta en punta veces abruman al personal.
¿Dañan los huevos los sistemas automatizados de recogida?
En realidad, reducen los daños. Las cintas transportan los huevos de forma suave y uniforme, evitando el contacto y el aplastamiento.
¿Sustituye la automatización a los trabajadores?
No del todo. Los trabajadores pasan de la recogida manual a control de cintas, bandejas y clasificación.
¿Pueden funcionar los sistemas de recogida de huevos en jaulas?
Sí. Las granjas de jaulas pueden integrar cintas transversales y elevadores de huevos en las salas de huevos centrales.
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