Una sola nave alberga 48.000 patos, tasa de puesta 98%: cómo redefinimos el sector de los patos ponedores con la "cría digital e inteligente en jaulas"

La cría tradicional de patos ponedores se asocia a menudo con "superficies de agua", "terrenos fangosos" y prácticas "intensivas en mano de obra". Hoy, sin embargo, un "edificio de apartamentos para patos ponedores", de ocho pisos de altura y que funciona enteramente en tierra, funciona de forma eficiente. En esta edición de "Descodificación in situ", visitamos el proyecto Jiangsu Digital & Intelligent Duck para ver cómo Big Herdsman redefine la cría de patos ponedores, impulsándola hacia nuevas cotas de intensificación, inteligencia y limpieza mediante la colaboración precisa de seis sistemas principales.

Cómo la cría digital e inteligente redefine el sector de los patos ponedores

¿Qué imagen le viene a la mente cuando oye "cría de patos ponedores"? Si es estiércol de pato por todas partes, suelos fangosos, tasas de puesta inestables y elevados costes de recogida manual de huevos, este proyecto de Jiangsu trastocará por completo su percepción. Aquí, los patos ponedores viven en "apartamentos modernos" con temperatura y humedad constantes e iluminación controlable. Cada huevo puesto se transporta automáticamente a la sala de almacenamiento de huevos mediante raíles aéreos. El núcleo de todo esto es una completa solución digital e inteligente llamada "Sistema de cría en jaulas para patos ponedores Big Herdsman BHD500".

01/ Eficiencia del espacio de descodificación

Agricultura vertical: En busca de beneficios desde el cielo

El proyecto adopta un modelo tridimensional de cría en jaulas con 6 columnas, 8 pisos y 42 grupos, lo que permite albergar 48.000 patos ponedores en un solo edificio.

Descodificación: No se trata simplemente de "apilado"; es un sistema agrícola tridimensional diseñado a partir de la etología de los patos y la dinámica de fluidos de control ambiental. Multiplica la eficiencia de la cría por unidad de superficie, aliviando fundamentalmente las limitaciones de suelo inherentes a los modelos tradicionales de cría en plano.

02/ Descifrar el núcleo de producción

Cómo mantener un alto índice de puesta de 98%

Sistema de jaula: Dos patos por jaula, especialmente diseñada para evitar la contaminación secundaria de los huevos por las heces.

Descodificación: Reduce los huevos sucios y rotos a nivel estructural físico, lo que garantiza una mayor tasa de huevos comercializables y un mejor punto de partida para la seguridad alimentaria.

Sistema de alimentación: Carros de alimentación automáticos móviles, que coordinan un dispositivo de tamizado de polvo.

Descodificación: Garantiza una distribución fresca y uniforme del alimento, reduce el moho y la alimentación selectiva, estabilizando el rendimiento de la producción a partir de la fuente nutricional.

Sistema de riego: Conductos de agua dobles con alturas de boquilla ajustables.

Descodificación: Satisface las necesidades de agua potable de los patos a diferentes edades, garantizando una ingesta de agua suficiente para cada pato, una base fisiológica clave para mantener altos índices de puesta.

Sistema de control ambiental: Controla y ajusta automáticamente la temperatura, la humedad, la ventilación, la iluminación y otros factores ambientales en tiempo real.

Descodificación: Crea una "zona de confort" para los patos, reduce el estrés y permite que su potencial genético se desarrolle plenamente.

Sistema automático de recogida de huevos: Tras la puesta, los huevos se transportan a través de líneas de huevos, llegando de forma segura y limpia a la sala de almacenamiento de huevos para su clasificación y envasado.

Sistema automatizado de retirada de estiércol: El estiércol se retira diariamente mediante cintas transportadoras, se transporta de forma centralizada y se fermenta para convertirlo en abono orgánico, consiguiendo que "el estiércol nunca toque el suelo".

Descodificación: Los sistemas automáticos de recogida de huevos y eliminación de estiércol no sólo liberan por completo a los trabajadores del trabajo pesado y repetitivo, sino que también mejoran significativamente los niveles de bioseguridad y las normas de higiene de los huevos gracias al diseño del proceso "huevos nunca expuestos, estiércol nunca en contacto con el suelo".

"La ganadería tradicional depende del clima, nuestra ganadería depende de los datos. El sistema IoT de Big Herdsman puede proporcionar alertas tempranas de fluctuaciones ambientales sutiles o disminuciones en la ingesta de alimento, lo que nos permite intervenir y ajustar antes de que disminuya la tasa de puesta. Este es el secreto para mantener el máximo rendimiento a largo plazo." - Director de granja de patos ponedores

El momento de descodificación del Gran Pastor

La importancia demostrativa del proyecto Jiangsu Digital & Intelligent Duck radica en su exitosa validación de la viabilidad del modelo de cría en jaulas para patos ponedores en aplicaciones comerciales a gran escala. Lo que ofrece Big Herdsman no es un simple conjunto de jaulas, sino una solución de ciclo cerrado que abarca el bienestar animal, la nutrición de precisión, el control medioambiental y el tratamiento de los recursos.

Descodificando el espacio, descodificando los datos y descodificando los procesos, descodificamos en última instancia el camino inevitable para la modernización de la industria de los patos ponedores: sustituir los modelos de producción tradicionales dependientes de las condiciones naturales por sistemas industriales e inteligentes controlables. No se trata sólo de una victoria de la eficiencia, sino también del camino necesario para que la industria avance hacia la seguridad, la estabilidad y la sostenibilidad.

- Fin.