Que sont les systèmes d'automatisation de la volaille et comment transforment-ils les exploitations modernes ?

Dans l'industrie avicole d'aujourd'hui, les bénéfices ne proviennent plus d'une main-d'œuvre bon marché et de bâtiments simples. Les prix des aliments pour animaux, les coûts de l'énergie, les risques de maladie et les réglementations environnementales sont tous en hausse. Pour rester compétitives, de plus en plus d'exploitations se tournent vers les systèmes d'automatisation pour la volaille pour produire plus d'oiseaux - avec moins de personnel, plus de contrôle et moins de risques.

Systèmes d'automatisation pour la volaille combinent des équipements mécaniques, des capteurs, des contrôleurs et des logiciels pour automatiser les tâches clés dans les élevages de poulets de chair, de poules pondeuses, de reproducteurs et de dindes. Au lieu de vous fier au travail manuel et aux suppositions, vous vous fiez à données, contrôle précis et systèmes intégrés.

En tant que Grand bergerNous fournissons des solutions complètes d'automatisation pour la production de volailles, la production d'œufs, les fermes d'élevage et l'aquaculture aux intégrateurs mondiaux, aux grandes fermes, aux entrepreneurs en ingénierie et aux sociétés de services de technologie agricole.

Cet article explique, d'une manière vulgarisée et facile à comprendre, ce que sont les systèmes d'automatisation des volailles, comment ils fonctionnent, quels sont leurs principaux composants et comment ils peuvent aider votre exploitation à devenir plus efficace, plus durable et plus rentable.

1. Qu'est-ce qu'un système d'automatisation pour la volaille ?

Systèmes d'automatisation pour la volaille sont des solutions intégrées qui utilisent des machines, des capteurs et des commandes informatiques pour effectuer les tâches de routine dans les poulaillers :

• S'alimenter et boire
• Collecte d'œufs
• Ventilation, refroidissement et chauffage
• Programmes d'éclairage
• Enlèvement du fumier
• Collecte de données et alarmes

Au lieu que les ouvriers agricoles règlent les ventilateurs à la main, transportent le fourrage ou vérifient chaque maison plusieurs fois par jour, un système automatisé permet aux agriculteurs de régler les ventilateurs à la main, de transporter le fourrage ou de vérifier chaque maison. surveille l'environnement et le troupeau et procède à des ajustements automatiques sur la base de paramètres prédéfinis.

Vous pouvez considérer un système d'automatisation de la volaille comme le "Système nerveux central d'une ferme avicole moderne : il connecte tous les équipements, recueille des données et envoie des commandes, de sorte que le poulailler fonctionne sans problème 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, avec moins d'intervention humaine.

2. Pourquoi les systèmes d'automatisation de la volaille deviennent-ils si importants ?

L'aviculture commerciale est une activité à faible marge et à fort volume. De petites améliorations en termes de performances ou de coûts ont un impact important sur les bénéfices annuels. Les systèmes d'automatisation de la volaille sont utiles dans plusieurs domaines clés :

2.1 Économies de main-d'œuvre et fiabilité

• Moins de travailleurs sont nécessaires pour gérer le même nombre d'oiseaux.
• Les tâches critiques (comme la ventilation minimale la nuit ou les heures d'alimentation) sont effectuées. dans les délaissans oubli ni retard.
• Un gestionnaire compétent peut superviser plusieurs maisons par le biais d'un panneau de contrôle central ou d'une application pour smartphone.

2.2 Meilleure performance des oiseaux

Les systèmes automatisés peuvent :

• Maintenir la température et l'humidité à l'intérieur du zone de confort optimale de manière plus cohérente.
• Distribuer l'eau et les aliments de manière régulière et en temps voulu.
• Maintenir une bonne qualité de l'air (CO₂, ammoniac et poussière) grâce à des programmes de ventilation bien conçus.

Il en résulte que :

• Des taux de croissance plus élevés et une meilleure conversion alimentaire (pour les poulets de chair).
• Plus d'œufs et une meilleure qualité de coquille (pour les pondeuses).
• Amélioration de la fertilité et de l'éclosion (pour les éleveurs).

2.3 Amélioration de la biosécurité et du contrôle environnemental

Les systèmes d'automatisation de la volaille réduisent :

• Le nombre de fois où des personnes doivent entrer dans la maison, ce qui réduit le risque d'introduction de maladies.
• Contact entre les travailleurs et les oiseaux (et entre les poulaillers), ce qui contribue à la biosécurité.

En même temps, l'automatisation soutient une meilleure gestion du fumier et une ventilation minimale précisequi réduit les odeurs, l'ammoniac et les plaintes environnementales.

2.4 Des décisions fondées sur des données

Grâce à des capteurs et à des contrôleurs intelligents, les exploitations agricoles peuvent :

• Enregistrez la température, l'humidité, la dépression, la consommation d'aliments, la consommation d'eau, la production d'œufs, etc.
• Analyser les tendances dans le temps et comparer les troupeaux ou les maisons.
• Ajuster la gestion sur la base de données réelles et non plus seulement sur la base de l'expérience.

C'est le fondement de la l'aviculture intelligenteoù les données vous aident à détecter les petits problèmes cachés avant qu'ils ne se transforment en grosses pertes.

3. Principaux types de systèmes d'automatisation pour la volaille

Les poulaillers modernes combinent généralement plusieurs modules d'automatisation. Les plus courants sont

1. Systèmes d'alimentation automatique
2. Systèmes d'abreuvement automatiques
3. Systèmes de ventilation et de climatisation automatiques
4. Systèmes de collecte automatique des œufs (pour les élevages de poules pondeuses et de reproducteurs)
5. Systèmes automatiques d'élimination du fumier
6. Systèmes de contrôle de l'éclairage et de la synchronisation
7. Systèmes de données, de surveillance et d'alarme (plateformes IoT et fermes intelligentes)

Passons en revue chacune d'entre elles.

4. Systèmes d'alimentation automatique

L'alimentation est le coût le plus important dans la production de volailles. Systèmes d'alimentation automatique permettent de maîtriser ce coût et d'améliorer les performances.

4.1 Silo et transport d'aliments

Composantes essentielles :

• Silos d'alimentation (galvanisé ou en fibre de verre) pour le stockage en vrac
• Convoyeurs à vis sans fin ou à chaîne qui amènent les aliments du silo au poulailler
• Trémies et lignes de distribution reliées à des bacs ou à des auges

Avantages de l'automatisation :

• Les aliments arrivent à la maison sans sacs manuels.
• Moins de risques de contamination par les rongeurs ou la pluie.
• Les aliments peuvent être distribués à des heures programmées, même la nuit ou tôt le matin.

4.2 Systèmes d'alimentation internes

Pour les poulets de chair et les reproducteurs :

• Systèmes d'alimentation en bacs avec contrôle automatique du niveau
• Lignes réglables en hauteur pour s'adapter à la croissance des oiseaux
• Distribution uniforme de la première à la dernière casserole

Pour les pondeuses en cage :

• Systèmes d'alimentation par chaîne le long des mangeoires
• Trémies centrales avec moteurs pour déplacer les aliments dans la maison
• Possibilité de contrôler la vitesse du cycle et le nombre de tétées par jour

L'automatisation garantit que tous les oiseaux sont nourris en même tempsLa qualité de l'eau et de l'air est également améliorée, ce qui favorise une meilleure uniformité et réduit le stress et les combats.

5. Systèmes d'abreuvement automatique

Si les systèmes d'abreuvement sont simples, l'automatisation et une conception intelligente les rendent plus fiables.

Éléments clés :

• Conduite d'eau principale avec régulateur de pression et filtre
• Lignes d'abreuvoirs à tétines avec coupelles d'égouttage
• Système de rinçage automatique (chronométré ou basé sur le contrôleur)

Avantages :

• Pression et débit d'eau stables à chaque embout.
• Cycles de rinçage programmables pour réduire le biofilm et les bactéries dans les conduites.
• Intégration avec des médicaments pour délivrer des vitamines ou des traitements avec précision.

Les systèmes d'automatisation de la volaille peuvent surveiller la consommation quotidienne d'eaules changements soudains sont un signe précoce de maladie ou de stress dans le troupeau.

6. Ventilation et climatisation automatiques

C'est dans le domaine du contrôle climatique que les systèmes d'automatisation de l'élevage de volailles montrent toute leur puissance.

6.1 Composants d'un système de climatisation automatisé

• Ventilateurs d'extraction (ventilateurs de tunnel, ventilateurs de paroi latérale)
• Entrées d'air avec actionneurs (moteurs)
• Plaques de refroidissement et unités de circulation d'eau
• Chauffages pour la couvaison et l'hiver
• Capteurs de température, d'humidité et de pression statique
• Contrôleur environnemental central

6.2 Fonctionnement de la climatisation automatique

1. Les capteurs mesurent température, humidité, pression statique, parfois du CO₂ et de l'ammoniac.
2. Le régulateur compare ces valeurs aux points de consigne que vous avez programmés.
3. Il s'ajuste :

• Vitesse du ventilateur et nombre de ventilateurs en fonctionnement
• Ouverture d'entrée d'air
• Fonctionnement de la pompe du coussin de refroidissement
• Puissance de chauffage

1. Le système réagit aux changements de température extérieure, à la production de chaleur par les oiseaux et à l'état de la maison. temps réel.

Par exemple, lors d'un après-midi chaud, le régulateur peut mettre la maison en mode de chauffage à l'électricité. mode de ventilation du tunnel et activer coussins de refroidissement. La nuit, il revient à ventilation minimale avec seulement quelques ventilateurs pour maintenir la qualité de l'air sans refroidir les oiseaux.

6.3 Avantages pour la production

Un système climatique stable et automatisé :

• Réduit le stress thermique dans les climats chauds.
• Empêche les courants d'air froid et le refroidissement, en particulier pour les poussins.
• Maintient la litière ou les bandes de fumier plus sèches et réduit l'ammoniaque.

Cela conduit directement à une meilleure croissance, moins de maladies et une meilleure performance globale.

7. Systèmes de collecte automatique des œufs

Dans les élevages commerciaux de poules pondeuses et de reproducteurs, collecte automatique des œufs est un élément clé des systèmes d'automatisation de la volaille.

7.1 Collecte d'œufs en interne

L'équipement comprend :

• Planchers de cages ou de nids inclinés pour que les œufs puissent rouler sur les tapis.
• Ceintures à oeufs le long de chaque rangée ou étage, actionnés par des moteurs.
• Ascenseurs verticaux ou élévateurs pour amener les œufs des gradins jusqu'à la ceinture principale.
• Convoyeurs transversaux déplacer les œufs vers la salle des œufs.

L'automatisation réduit :

• Portage manuel des œufs.
• Rupture et fissures capillaires.
• Temps que les œufs passent dans la maison avant d'atteindre la salle des œufs.

7.2 Chambre à œufs et classement

L'automatisation peut également comprendre

• Systèmes de comptage d'œufs pour suivre la production par bâtiment ou par troupeau.
• Matériel de calibrage et de mirage.
• Convoyeurs doux vers les machines d'emballage ou les plateaux.

Pour les élevages de reproducteurs, où chaque œuf à couver a une grande valeur, les systèmes de collecte automatique des œufs sont également utiles. protéger la qualité et la propreté des coquillesqui sont indispensables à l'éclosion.

8. Systèmes automatiques d'élimination du fumier

La gestion du fumier est un enjeu environnemental et sanitaire majeur. Enlèvement automatisé du fumier est courante dans les poulaillers modernes.

8.1 Systèmes de bandes à fumier (dans les cages)

Caractéristiques principales :

• Ceintures de fumier sous chaque étage de la cage.
• Moteurs d'entraînement et rouleaux à l'extrémité de la maison.
• Grattoirs pour le nettoyage des tapis à fumier.
• Des convoyeurs transversaux pour transporter le fumier à l'extérieur de la maison.

Avantages :

• L'enlèvement fréquent du fumier permet de conserver un air plus frais.
• Réduire l'ammoniac et l'humidité autour des oiseaux.
• Faciliter le stockage, le compostage ou le traitement ultérieur.

8.2 Systèmes de raclage (dans les maisons au sol)

Maisons de plain-pied :

• Racleurs longitudinaux peuvent traîner le fumier et la litière jusqu'à l'extrémité de la maison.
• L'automatisation permet un raclage régulier sans travail manuel.

Les systèmes intégrés de gestion du fumier sont souvent reliés au contrôleur, de sorte que les passages de courroies ou les cycles de raclage peuvent être contrôlés. synchronisée avec la ventilation pour gérer les odeurs et la poussière.

9. Systèmes de contrôle de l'éclairage et de la minuterie

L'éclairage a une grande influence :

• Comportement alimentaire
• Taux de croissance
• Maturité sexuelle et courbes de ponte

Les systèmes d'automatisation de la volaille comprennent contrôleurs d'éclairage qui peut :

• Programmer la durée du jour et l'intensité lumineuse pour chaque âge.
• Assurer une gradation progressive afin d'éviter les changements brusques qui effraient les oiseaux.
• Utiliser des programmes différents pour les poulets de chair, les poules pondeuses et les reproducteurs.

Avec un bon système de contrôle de l'éclairage, vous pouvez suivre programmes scientifiques de lumière recommandées par les sociétés de génétique et de les adapter aux conditions locales.

10. Plateformes intelligentes de surveillance, d'alarme et d'IdO

La couche la plus récente des systèmes d'automatisation de la volaille est données et connectivité.

10.1 Régulateurs centraux et tableaux de bord

Chaque maison dispose généralement d'un contrôleur local avec un écran d'affichage ou un écran tactile. Il montre :

• Température, humidité et pression statique actuelles
• État et vitesse du ventilateur
• État du chauffage, du coussin réfrigérant et de l'éclairage
• Historique des alarmes

Le personnel de l'exploitation peut régler les points de consigne et les horaires à partir du panneau.

10.2 Plateformes agricoles intelligentes et accès à distance

Les fermes plus avancées connectent tous les contrôleurs à un plate-forme centrale de gestion agricole, parfois appelée Filet agricole ou Ferme intelligente:

• Les maisons, les granges et même différents sites envoient des données à un serveur central.
• Les chefs d'exploitation, les ingénieurs ou le siège de l'intégrateur peuvent voir données en temps réel de n'importe où.
• Les alarmes (panne de courant, température extrême, panne de ventilateur) peuvent être envoyées par SMS, notification d'application ou courriel.

Avantages :

• Réaction plus rapide en cas de problème (par exemple, une panne de ventilateur pendant la nuit).
• Meilleure comparaison entre les maisons et les troupeaux.
• Rapports faciles à établir pour les intégrateurs et la direction de l'entreprise.

En tant qu'entreprise de haute technologie, Big Herdsman intègre des contrôleurs intelligents, des capteurs et des plateformes IoT avec nos systèmes d'automatisation de la volaille afin que les exploitations modernes puissent passer d'un système manuel à un système automatisé. une gestion fondée sur les données.

FAQ sur les systèmes d'automatisation de l'élevage de volailles

Les systèmes d'automatisation des élevages de volailles sont-ils réservés aux très grandes exploitations ?

Non. Si les grandes exploitations sont les plus avantagées, les exploitations de taille moyenne peuvent également tirer un grand profit de l'automatisation. De nombreux systèmes sont modulaires, de sorte que vous pouvez commencer par l'alimentation et la ventilation automatiques, puis ajouter ultérieurement la collecte des œufs, les tapis à fumier ou les plates-formes agricoles intelligentes.

L'automatisation remplacera-t-elle tous les travailleurs ?

L'automatisation réduit les tâches lourdes et répétitives, mais vous avez toujours besoin de personnel qualifié pour la gestion, le suivi, les contrôles de santé et la prise de décision. En pratique, une personne peut gérer beaucoup plus d'oiseaux avec l'automatisation que sans elle.

Est-il difficile d'apprendre à utiliser les régulateurs automatiques ?

Les contrôleurs modernes utilisent des écrans et des systèmes de menus clairs. Avec une formation adéquate dispensée par le fabricant, la plupart des chefs d'exploitation apprennent rapidement à les utiliser. De nombreux systèmes offrent également une assistance à distance, où des techniciens peuvent vous aider à régler les paramètres.

Combien de temps faut-il pour que les systèmes d'automatisation de l'élevage de volailles soient amortis ?

Le délai d'amortissement dépend du coût de la main-d'œuvre, des prix de l'énergie, de l'amélioration des performances et de la taille de l'exploitation. Pour de nombreuses exploitations commerciales, le retour sur investissement peut se faire en quelques années grâce à une meilleure conversion des aliments, à un taux de survie et de production plus élevé et à des coûts de main-d'œuvre moins élevés.

Puis-je équiper mes maisons existantes d'un système d'automatisation ?

Oui. De nombreux projets consistent à moderniser des maisons anciennes en les dotant de nouveaux systèmes de ventilation, d'alimentation et de contrôle. La conception doit tenir compte de la structure existante, mais il est souvent possible d'automatiser étape par étape sans construire des maisons entièrement neuves.

Principaux enseignements : Pourquoi les systèmes d'automatisation de la volaille sont importants pour votre avenir

• Systèmes d'automatisation pour la volaille intégrer l'alimentation, l'abreuvement, le contrôle du climat, la collecte des œufs, l'élimination du fumier, l'éclairage et la gestion des données dans un ensemble coordonné.
• Ils vous aident réduire la dépendance à l'égard de la main-d'œuvreLes objectifs de l'UE sont de stabiliser les performances, de protéger le bien-être des animaux et de s'adapter à l'augmentation des coûts et à des réglementations plus strictes.
• Les contrôleurs intelligents et les plateformes IoT transforment votre ferme en une... fonctionnement fondé sur les donnéesoù les décisions sont fondées sur des chiffres réels, et pas seulement sur l'expérience.
• Le succès de l'automatisation dépend non seulement de l'équipement, mais aussi des éléments suivants la conception, la formation, la maintenance et un soutien technique solide.
• En s'associant avec un fabricant et un intégrateur de systèmes expérimentés comme Grand berger vous donne les outils et le soutien nécessaires pour construire une exploitation avicole moderne, efficace et compétitive.

Si vous envisagez de créer une nouvelle exploitation agricole ou de rénover une maison existante, le moment est venu d'évaluer sérieusement les aspects suivants systèmes d'automatisation pour la volaille comme la base de votre prochaine décennie de croissance dans l'industrie de la volaille.