Le ramassage manuel des œufs prend du temps, crée du stress pour les poules et augmente le nombre d'œufs cassés, ce qui nuit à la productivité et à la rentabilité de l'exploitation. Avec la croissance des élevages de volailles, les méthodes à forte intensité de main-d'œuvre ne peuvent plus suivre. Une approche plus intelligente consiste à adopter un système de collecte des œufs conçu pour protéger les œufs, réduire les bris et automatiser les flux de travail.
A système manuel de collecte des œufs repose sur le personnel qui retire à la main les œufs fraîchement pondus des nichoirs - simple, peu coûteux, mais lourd en main-d'œuvre. Une système de collecte automatique des œufs utilise des courroies dans les nids qui transportent les œufs en toute sécurité vers un point central, réduisant ainsi les cassures et les coûts de main-d'œuvre. Les exploitations avicoles comparent le ramassage manuel des œufs au ramassage automatique en fonction de la taille du troupeau, des objectifs de qualité des œufs et des besoins d'efficacité à long terme.
Un système de collecte d'œufs est l'équipement utilisé par une exploitation avicole pour collecter les œufs des poules. Dans la configuration la plus simple, les ouvriers collectent les œufs de chaque nichoir à l'aide de plateaux. Dans les élevages plus avancés, un système automatique de collecte des œufs utilise bandes transporteuses pour collecter les œufs sur plusieurs rangées, niveaux ou rangées de nids.
Les systèmes modernes de collecte des œufs protègent l'œuf du moment où il quitte le nichoir jusqu'à ce qu'il soit classé ou emballé. Pour les éleveurs, les éleveurs de poulets de chair et les élevages commerciaux de poules pondeuses, cela est essentiel pour maintenir la qualité des œufs, l'éclosion et les bénéfices.
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La plupart des exploitations commencent par le ramassage manuel des œufsL'élevage de volailles est une activité très importante, en particulier dans les petites exploitations ou les exploitations en développement. Un ouvrier parcourt le poulailler et retire les œufs fraîchement pondus de chaque nid. Ces œufs sont placés dans des œuf en plastique plateaux ou paniers portables.
La collecte manuelle permet à la direction de l'exploitation d'observer de près les tendances en matière d'œufs :
Cependant, le ramassage manuel des œufs ralentit également lorsque :
Il s'agit d'un produit fiable collecte manuelle mais elle exige un travail constant et une attention quotidienne.
Un système de collecte automatique des œufs utilise des méthodes douces convoyeurs à bande pour transporter les œufs des nichoirs vers une salle d'œufs centrale. Au lieu de porter les œufs à la main, un système de convoyage déplace les œufs automatiquement à une vitesse contrôlée.
Les caractéristiques comprennent
Parmi les systèmes de ramassage automatique des œufs, on peut citer
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Voici un lien direct comparer le manuel vs la ventilation de la collecte automatisée des œufs afin que les exploitations puissent choisir le matériel d'élevage adéquat.
| Facteur | Collecte manuelle des œufs | Système de collecte automatique des œufs |
|---|---|---|
| Besoins en main-d'œuvre | Haut | Faible |
| Rupture | Plus élevé | Plus bas |
| Taille du troupeau prise en charge | Petits troupeaux | Moyen à grand |
| Vitesse | Lenteur | Rapide |
| Propreté | Variable | Cohérent |
| Contact humain | Fréquents | Minime |
| Qualité des œufs | Moins prévisible | Mieux préservé |
| Coût de l'investissement | Faible avance | Plus élevé mais se rétablit rapidement |
Les petits élevages de moins de 2 000 poules peuvent encore utiliser méthodes manuellessurtout au début de la croissance de l'exploitation.
Les élevages de volailles de moyenne et grande taille en tirent le plus grand profit :
Opérations à grande échelle nécessitent souvent l'utilisation simultanée de plusieurs bandes transporteuses pour répondre aux pics de pose.
Le ramassage manuel des œufs est-il encore utile aujourd'hui ?
Les méthodes manuelles sont courantes dans les petites exploitations avicoles ou au début de la production, lorsque les troupeaux sont de petite taille et que la main-d'œuvre est disponible.
Pourquoi une ferme devrait-elle automatiser la collecte des œufs ?
Réduire les coûts de main-d'œuvre, améliorer l'efficacité, réduire la casse et améliorer la qualité de l'air. qualité des œufs-surtout pour les œufs de reproduction.
Combien de poules justifient l'automatisation ?
La plupart des exploitations automatisent leur élevage lorsque la taille du troupeau atteint 5 000 poules ou plus, ou lorsque le nombre de poules est supérieur à 5 000. pose de crêtes Parfois, le personnel est débordé.
Les systèmes automatisés de collecte d'œufs endommagent-ils les œufs ?
En fait, elles réduisent les dommages. Les tapis transportent les œufs en douceur et de manière régulière, en évitant les contacts et les écrasements.
L'automatisation remplace-t-elle les travailleurs ?
Pas complètement. Les travailleurs passent de la collecte manuelle à la la surveillance des bandes, des plateaux et du classement.
Les systèmes de collecte d'œufs peuvent-ils fonctionner dans des cages ?
Oui. Les élevages en cages peuvent intégrer des tapis transversaux et des élévateurs à œufs dans les salles d'œufs centrales.
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