Récemment, la température dans le sud de la Chine est élevée et l'humidité est élevée. À haute température et humidité élevée, les porcs sont susceptibles d'affecter les performances de production en raison du stress thermique. Les experts suggèrent qu'en plus de prêter attention au «feng shui» de la ferme porcine, il peut être refroidi par ventilation mécanique, refroidissement par pulvérisation et goutte à goutte, peinture blanche sur le mur, réduction de la densité et ajustement de la formule du régime.
Par rapport aux épidémies, les dommages causés par le stress thermique aux élevages porcins sont souvent intangibles. Il est rapporté que la plage de température appropriée pour les porcs reproducteurs est de 18 à 21 ° C et que 32 à 38 ° C appartient à la plage de stress thermique. Lorsque la température est supérieure à la température appropriée de 5 à 10 ° C, la consommation alimentaire du porc est réduite de 6 à 21% et le stress thermique réduit la consommation alimentaire du porc.
Il est entendu qu'à l'exception des porcelets, la température appropriée des autres types de porcs est inférieure à 30 ° C, ce qui est beaucoup plus bas que la température dans la plupart des régions de l'été en Chine. Dans le Guangdong, la température est supérieure à 30 ° C pendant 4 mois en été, et l'humidité est souvent supérieure à 70%. 30 ° C, dépassant de loin la température appropriée de la truie: 15 ° C-18 ° C. Afin d'éviter la chaleur estivale des truies et la transition en douceur de l'été chaud, l'industrie utilise souvent la ventilation mécanique, le refroidissement par pulvérisation et goutte à goutte, la ventilation à pression négative par rideau d'eau et d'autres méthodes pour se refroidir.
Méthode 1: effet de refroidissement du rideau d'eau: ★★★★★
Le refroidissement par rideau d'eau est une mesure efficace. En refroidissant les truies, le rideau a une bonne ventilation à pression négative, mais il est nécessaire d'équilibrer la bonne température des truies et des porcelets. La ventilation à pression négative du rideau d'eau peut réduire la température de 4 ° C à 8 ° C, ce qui peut rendre la truie à l'aise; afin d'éviter que le porcelet n'attrape froid, la barre de semis est installée avec un déflecteur en PVC sur le côté du ventilateur pour éviter le vent froid. La maison de la truie soulève le lit et soulève la position du ventilateur et du rideau d'eau de manière appropriée. Afin de ventiler, la brise fraîche passe sur le porcelet, et la température sous le lit est relativement élevée, les truies sont sélectives. Levez-vous et sentez l'air frais pour résoudre le problème de la différence de température.
Le refroidissement du rideau d'eau utilise principalement la physique de l'eau dans le processus d'évaporation de l'eau pour absorber la chaleur de l'air et réduire la température de l'air. En pratique, il est utilisé avec un ventilateur à dépression. Le rideau humide est installé sur le pignon ou le mur latéral d'une extrémité de la maison fermée. Le ventilateur est installé de l'autre côté du pignon ou du mur latéral. Le ventilateur de refroidissement aspire l'air intérieur et génère une pression négative pour forcer l'air extérieur à circuler. Sur la surface du rideau poreux humide-humide, l'eau s'évapore pour éliminer une grande quantité de chaleur, forçant ainsi l'air entrant dans la pièce à être abaissé de 10-15 ° C, et est continuellement introduite dans la pièce pour la prévention des coups de chaleur et refroidissement.
L'équipement principal du système de refroidissement du rideau d'eau est le ventilateur et le rideau d'eau. Selon les rapports, l'épaisseur du rideau d'eau est principalement de 10 cm, 15 cm et 20 cm, dont 10 cm sont largement utilisés. La taille du rideau d'eau est adaptée aux exigences d'installation réelles, mais la hauteur ne dépasse généralement pas 2 mètres et la longueur ne dépasse pas 4 mètres. Si la zone est trop grande, la force du vent n'est pas suffisante et il n'est pas pratique à utiliser et à installer.
Méthode 2: effet de refroidissement par pulvérisation (ou pulvérisation): ★★★★ ☆
Le toit de la maison de livraison est aspergé d'eau fraîche provenant d'un puits profond, ce qui peut réduire la température à l'intérieur de la maison de 2 à 4 ° C. Un équipement de pulvérisation automatique est installé dans la maison des truies gestantes ou dans la porcherie. Le spray est pulvérisé en continu pendant 30 secondes toutes les 30 minutes. Le ventilateur n'est pas éteint pendant la pulvérisation et la température locale dans la porcherie est réduite par le flux du vent. Ou installez un arroseur (petit jet d'eau) dans l'eau potable du porc dans la porcherie, afin que le porc puisse choisir d'ajuster la température corporelle.
Le refroidissement par pulvérisation est plus économe en énergie que le rinçage. L'eau est pulvérisée en brouillard au moyen d'un équipement, de sorte que l'eau est rapidement vaporisée pour absorber la chaleur sensible dans la porcherie. Le système de refroidissement a un équipement simple et un certain effet de refroidissement, mais l'humidité dans la maison est augmentée, de sorte qu'il est généralement nécessaire de fonctionner par intermittence. Si les conditions de circulation de l'air dans la maison ne sont pas bonnes, essayez d'utiliser cette méthode le moins possible pour éviter une humidité excessive dans la maison.
Méthode 3: effet douche et chasse d'eau: ★★★★ ☆
Le refroidissement à l'eau froide, comme le rinçage des porcs, la pulvérisation dans la maison, le refroidissement des porcs, etc., sont toutes des méthodes de refroidissement courantes et efficaces, et chaque méthode a un champ d'application différent.
Lorsque la température de la porcherie est trop élevée, vous pouvez laver le corps du porc et le sol à l'eau froide à midi et l'après-midi, mais gardez le sèche-cheveux et utilisez le vent pour aider le corps du porc à dissiper la chaleur et à souffler le porc. l'humidité de la maison. De plus, le corps du porc doit être arrangé avant que le porc ne soit nourri. Ne le rincez pas dans les 30 minutes suivant la tétée. Il n'est pas non plus possible de laver soudainement la tête du porc avec de l'eau pour empêcher les vaisseaux sanguins de la tête de contracter fortement le choc.
Méthode 4: Effet goutte à goutte du cou de truie: ★★★ ☆☆
Un propriétaire de ferme à Meizhou a toujours insisté sur le refroidissement en pulvérisant (arrosage) de l'eau. Il pense que le refroidissement par évaporation est une méthode plus efficace. Lorsque la température est trop élevée, il peut être refroidi jusqu'au corps du porc (à l'exception de la salle d'accouchement) et l'eau de pulvérisation de toit ou d'eau artificielle peut être refroidie régulièrement avec un tuyau ou un pulvérisateur. Pour la barre à limite unique et la truie de la salle d'accouchement, le système de refroidissement goutte à goutte peut être utilisé. Le goutteur est installé au-dessus de l'épaule du porc, et l'eau ruisselante à faible débit est refroidie sur le cou, l'épaule et la peau du dos du porc pendant environ 1 heure, et l'effet de refroidissement est remarquable. Cependant, la vitesse de refroidissement goutte à goutte est lente et la température de toute la porcherie ne peut pas être bien contrôlée. Pour les truies à jeun et gestantes, les porcs en croissance et d'engraissement, le refroidissement par pulvérisation ou par pulvérisation en été et en automne chauds, la vitesse de refroidissement est rapide, la température à l'intérieur de la maison peut être réduite de 5 à 8 ° C en 5 à 10 minutes et l'air peut être purifié. Le sanglier doit être rincé régulièrement si nécessaire.
Méthode 5: Effet de peinture blanche sur le mur: ★★ ☆☆☆
En plus de s'appuyer sur le «vent» et «l'eau» pour se refroidir, le «blanchiment» de la porcherie peut également jouer un certain rôle pour résister aux températures élevées. Le toit de la porcherie et le mur extérieur de la porcherie sont peints en blanc avec de l'eau de chaux ou de la peinture blanche pour améliorer la capacité de réflexion et le taux de dissipation thermique de la surface extérieure de la porcherie, réduisant ainsi le transfert de chaleur de la chaleur du soleil à la porcherie et au corps du porc. La capacité de réflexion des surfaces claires et brillantes est beaucoup plus forte que celle des surfaces sombres et rugueuses.
Utilisez de la chaux pour faire 20% d'eau de chaux, puis ajoutez 1% de ciment blanc de construction. Après le filtrage, vaporisez les murs intérieurs et extérieurs, les routes et même le toit pour rendre toute la ferme blanche. Surtout dans la porcherie de mur de brique construite plus tard, la peinture blanche est particulièrement efficace.
Méthode 6: tirez l'effet de réseau d'ombre: ★ ★ ☆ ☆ ☆
Pour la prévention et le refroidissement des coups de chaleur, Zhang Shouquan, professeur au Collège des sciences et technologies animales de l'Université agricole de Chine méridionale, estime que la conception et la construction de la ferme doivent être davantage prises en compte. La sélection correcte du site et la construction de la ferme sont une méthode plus efficace. L'élevage porcin doit être construit dans un endroit ouvert et ventilé. Il doit être situé au nord face au sud. La zone sud doit être une porcherie ouverte ou semi-ouverte. Le cercle ouvert traditionnel pour construire une pergola ou installer un filet de protection solaire peut réduire efficacement les dommages causés par le stress thermique aux porcs. Si les conditions le permettent, construisez une porcherie fermée avec de la peinture blanche ou couvrez le toit d'un isolant. Remplissez le plafond avec des matériaux isolants tels que la sciure de bois pour augmenter la portée de la porcherie. «Pendant la saison chaude, il est approprié d'ajouter des électrolytes ou des vitamines à l'alimentation des porcs, en particulier les verrats et les truies en lactation», a déclaré Zhang Shouquan.
Méthode 7: Ajustez l'heure et le nombre de repas: ★ ☆☆☆☆
Environnement à haute température en été Afin d'améliorer la consommation alimentaire des porcs, le temps d'alimentation, les heures d'alimentation et les méthodes d'alimentation doivent être raisonnablement ajustés. Nourrissez à l'avance le matin, nourrissez l'après-midi, nourrissez moins la truie, nourrissez plus le matin et le soir, nourrissez moins le midi et donnez un repas le soir; changer le matériau sec en mélange humide pour augmenter l'alimentation des porcs. le montant. Vérifiez chaque jour les registres de consommation alimentaire des porcs et les changements de fumier de porc. Si des anomalies sont détectées, recherchez les causes dès que possible, ajustez la formule de l'aliment ou prenez des mesures de traitement efficaces. Il est rapporté que l'aliment verdâtre contient des vitamines plus élevées et, pendant l'été chaud, une certaine quantité de fourrage vert est mise dans le public et les truies, ce qui peut améliorer l'appétit et la capacité anti-stress des porcs.
Méthode 8: Réduisez l'effet de densité: ★ ☆ ☆ ☆ ☆
Dans les grandes exploitations porcines d'aujourd'hui, la gestion des barres de positionnement est mise en œuvre et l'espace d'activité de la truie a été complètement restreint. Il est fondamentalement impossible d'augmenter l'espace d'activité de la truie, mais dans le cas de l'élimination des truies, le troupeau de truies est élevé. La densité diminuera en conséquence.
Afin d'éviter le stress thermique chez les porcs en été, les élevages de porcs conditionnels peuvent augmenter la densité d'élevage des porcs de 0,2 à 0,4 m2 / tête, ce qui est également une méthode plus efficace pour prévenir le stress thermique.
Méthode 9: Assurer une eau potable adéquate: ★ ☆☆☆☆
Le manque d'eau en été est un gros stress thermique chez les porcs. Pendant l'été chaud, la quantité d'eau potable chez les porcs augmente fortement. Par conséquent, il est nécessaire d'observer et de réparer le dispositif d'eau potable tous les jours en cas d'obstruction. Que la conduite d'eau soit exposée au soleil ou non, la température de l'eau à la sortie de la fontaine est trop élevée. L'effluent de l'abreuvoir doit avoir une pression suffisante pour assurer l'écoulement de l'eau. La truie moyenne est de 1,5 litre / min et le porc de finition est de 1 litre / min.
Méthode 10: Ajustez l'effet de la formule diététique: ★ ☆ ☆ ☆ ☆
Le métabolisme des vitamines dans le corps est amélioré dans un environnement à haute température, et la demande de vitamines chez le bétail et la volaille est également augmentée. À ce stade, une augmentation modérée de la teneur en vitamines et en minéraux de l'alimentation peut atténuer l'effet du stress thermique sur les porcs. Dans l'élevage de volailles, l'ajout d'une quantité appropriée d'électrolyse peut réduire le stress; les porcs ne peuvent pas être ajoutés à l'électrolyse multidimensionnelle dans la vie quotidienne, mais au moment de la vaccination, le groupe et d'autres stress peuvent être ajoutés avec modération, ce qui peut réduire le stress.
Dans l'environnement à haute température, une certaine proportion de préparations de plantes médicinales chinoises est ajoutée au régime alimentaire des porcelets sevrés, ce qui a un bon effet promoteur et peut réduire le rapport viande / viande et le coût des matériaux.
En plus de refroidir les truies en été, vous devez également «ajouter des repas». Dans le passé, les truies mangeaient 6 kg de matériel par jour et seulement 4 kg en été; cela signifie-t-il que l'apport en oligo-éléments est moindre? Par conséquent, dans le régime estival, il est nécessaire d'augmenter de manière appropriée la teneur en vitamines, acides aminés et minéraux. Plutôt que d'augmenter aveuglément la teneur en protéines brutes, de nombreuses fermes en été ont négligé le manque d'oligo-éléments et causé une carence en oligo-éléments, ce qui a conduit à une baisse du taux de reproduction des truies et de la capacité de reproduction.