O que são sistemas de automação avícola e como eles transformam as granjas modernas?

Na indústria avícola atual, o lucro já não provém de mão de obra barata e de instalações simples. Os preços das rações, os custos da energia, os riscos de doenças e as regulamentações ambientais estão a aumentar. Para se manterem competitivas, cada vez mais explorações agrícolas estão a recorrer a sistemas de automatização avícola para produzir mais aves - com menos pessoas, mais controlo e menos riscos.

Sistemas de automatização para aves de capoeira combinam equipamento mecânico, sensores, controladores e software para automatizar tarefas chave em galinheiros de frangos de carne, poedeiras, reprodutoras e perus. Em vez de depender de trabalho manual e adivinhação, confia em dados, controlo preciso e sistemas integrados.

Como Grande pastorA nossa empresa, um fabricante profissional de equipamento de criação de animais estabelecido em 2005, fornece soluções completas de automação para a produção de aves de capoeira, produção de ovos, explorações de criação e aquacultura a integradores globais, grandes explorações agrícolas, empreiteiros de engenharia e empresas de serviços de tecnologia agrícola.

Este artigo explica, de uma forma popular e fácil de entender, o que são os sistemas de automação avícola, como funcionam, os seus principais componentes e como podem ajudar a sua exploração a tornar-se mais eficiente, sustentável e rentável.

1. O que são sistemas de automação para aves de capoeira?

Sistemas de automatização para aves de capoeira são soluções integradas que utilizam máquinas, sensores e controlo informático para realizar tarefas de rotina nos aviários, tais como:

• Alimentar e beber
• Recolha de ovos
• Ventilação, arrefecimento e aquecimento
• Programas de iluminação
• Remoção de estrume
• Recolha de dados e alarmes

Em vez de os trabalhadores agrícolas ajustarem os ventiladores à mão, transportarem rações ou verificarem cada casa muitas vezes por dia, um sistema automatizado monitoriza o ambiente e o rebanho e faz ajustes automaticamente com base em parâmetros pré-definidos.

Pode pensar-se num sistema de automatização avícola como o "sistema nervoso central" de uma exploração avícola moderna: liga todo o equipamento, recolhe dados e envia comandos, para que o aviário funcione sem problemas 24 horas por dia, 7 dias por semana, com menos intervenção humana.

2. Porque é que os sistemas de automação avícola se estão a tornar tão importantes?

A avicultura comercial é um negócio de baixa margem e de grande volume. Pequenas melhorias no desempenho ou no custo têm um grande impacto no lucro anual. Os sistemas de automação avícola ajudam em várias áreas-chave:

2.1 Poupança de mão de obra e fiabilidade

• São necessários menos trabalhadores para gerir o mesmo número de aves.
• As tarefas críticas (como a ventilação mínima durante a noite ou as horas de alimentação) são efectuadas dentro do prazo, sem esquecimentos nem demoras.
• Um gestor qualificado pode supervisionar várias casas através de um painel de controlo central ou de uma aplicação para smartphone.

2.2 Melhor desempenho das aves

Os sistemas automatizados podem:

• Manter a temperatura e a humidade no interior do zona de conforto ideal de forma mais consistente.
• Fornecer alimentação e água de forma homogénea e atempada.
• Manter a boa qualidade do ar (CO₂, amoníaco e poeiras) com programas de ventilação bem concebidos.

Isto resulta em:

• Taxas de crescimento mais elevadas e melhor conversão alimentar (para frangos de carne).
• Mais ovos e melhor qualidade da casca (para as poedeiras).
• Melhor fertilidade e eclodibilidade (para os criadores).

2.3 Melhoria da biossegurança e do controlo ambiental

Os sistemas de automatização avícola reduzem:

• O número de vezes que as pessoas precisam de entrar em casa, o que reduz o risco de trazer doenças.
• O contacto entre os trabalhadores e as aves (e entre os galinheiros), contribuindo para a biossegurança.

Ao mesmo tempo, a automatização apoia melhor manuseamento do estrume e ventilação mínima exactaque reduz o odor, o amoníaco e as queixas ambientais.

2.4 Decisões baseadas em dados

Com sensores e controladores inteligentes, as explorações agrícolas podem:

• Registe a temperatura, a humidade, a pressão negativa, o consumo de ração, o consumo de água, a produção de ovos e muito mais.
• Analisar as tendências ao longo do tempo e comparar bandos ou casas.
• Ajustar a gestão com base em dados reais e não apenas na experiência.

Esta é a base do criação inteligente de aves de capoeiraOs dados ajudam-no a encontrar pequenos problemas ocultos antes de se tornarem grandes perdas.

3. Principais tipos de sistemas de automatização para aves de capoeira

Os aviários modernos combinam normalmente vários módulos de automatização. Os mais comuns são:

1. Sistemas de alimentação automática
2. Sistemas automáticos de beber
3. Sistemas automáticos de ventilação e climatização
4. Sistemas automáticos de recolha de ovos (para explorações de poedeiras e de reprodutoras)
5. Sistemas automáticos de remoção de estrume
6. Sistemas de controlo da iluminação e da temporização
7. Sistemas de dados, monitorização e alarme (IoT e plataformas agrícolas inteligentes)

Vamos analisar cada uma delas.

4. Sistemas de alimentação automática

A alimentação é o maior custo da produção avícola. Sistemas de alimentação automática ajudam a controlar este custo e a melhorar o desempenho.

4.1 Silo e transporte de ração

Componentes principais:

• Silos de alimentação (galvanizado ou fibra de vidro) para armazenamento a granel
• Transportadores de rosca sem fim ou de corrente que transportam os alimentos do silo para o aviário
• Tremonhas e linhas de distribuição ligados a panelas ou calhas

Vantagens da automatização:

• A ração chega a casa sem sacos manuais.
• Menor risco de contaminação por roedores ou pela chuva.
• A alimentação pode ser fornecida em horários programados, mesmo à noite ou de manhã cedo.

4.2 Sistemas de alimentação interna

Para frangos de carne e reprodutores:

• Sistemas de alimentação de panelas com controlo automático do nível
• Linhas reguláveis em altura para acompanhar o crescimento das aves
• Distribuição homogénea do primeiro ao último tabuleiro

Para as poedeiras em gaiolas:

• Sistemas de alimentação em cadeia ao longo das calhas de alimentação
• Tremonhas centrais com motores para deslocar a ração pela casa
• Opção para controlar a velocidade do ciclo e o número de alimentações por dia

A automatização garante que todas as aves são alimentadas ao mesmo tempo, favorecendo uma melhor uniformidade e reduzindo o stress e as lutas.

5. Sistemas automáticos de bebida

Embora os sistemas de bebida em si sejam simples, a automatização e a conceção inteligente tornam-nos mais fiáveis.

Elementos-chave:

• Linha de água principal com regulador de pressão e filtro
• Linhas de bebedouros de mamilos com copos de gotejamento
• Sistema de lavagem automático (temporizado ou baseado no controlador)

Vantagens:

• Pressão e caudal de água estáveis em cada mamilo.
• Ciclos de lavagem programáveis para reduzir o biofilme e as bactérias nas linhas.
• Integração com os médicos para administrar vitaminas ou tratamentos com precisão.

Os sistemas de automatização para aves de capoeira podem monitorizar consumo diário de águaAs alterações súbitas são um sinal precoce de doença ou de stress no bando.

6. Ventilação e climatização automáticas

É no controlo climático que os sistemas de automação avícola mostram todo o seu poder.

6.1 Componentes de um sistema de controlo automático da climatização

• Ventoinhas de exaustão (ventoinhas de túnel, ventoinhas de parede lateral)
• Entradas de ar com actuadores (motores)
• Almofadas de arrefecimento e unidades de circulação de água
• Aquecedores para a incubação e o inverno
• Sensores de temperatura, humidade e pressão estática
• Controlador ambiental central

6.2 Como funciona o controlo automático da climatização

1. Os sensores medem temperatura, humidade, pressão estáticapor vezes CO₂ e amoníaco.
2. O controlador compara estes valores com os pontos de regulação que programou.
3. Ajusta-se:

• Velocidade da ventoinha e número de ventoinhas em funcionamento
• Abertura da entrada de ar
• Funcionamento da bomba da almofada de arrefecimento
• Saída do aquecedor

1. O sistema reage às alterações da temperatura exterior, à produção de calor das aves e às condições da casa em em tempo real.

Por exemplo, numa tarde quente, o controlador pode colocar a casa em modo de ventilação do túnel e ativar almofadas de arrefecimento. À noite, regressa a ventilação mínima com apenas algumas ventoinhas para manter a qualidade do ar sem arrefecer as aves.

6.3 Vantagens para a produção

Um sistema climático estável e automatizado:

• Reduz o stress térmico em climas quentes.
• Evita as correntes de ar frio e o arrefecimento, especialmente para os pintos.
• Mantém as camas ou os cintos de estrume mais secos e reduz o amoníaco.

Isto conduz diretamente a melhor crescimento, menos doenças e maior desempenho geral.

7. Sistemas automáticos de recolha de ovos

Em explorações de poedeiras comerciais e de reprodutoras, recolha automática de ovos é uma parte essencial dos sistemas de automatização avícola.

7.1 Recolha interna de ovos

O equipamento inclui:

• Pisos inclinados das gaiolas ou dos ninhos para que os ovos possam rolar para as correias.
• Cintos de ovos ao longo de cada fila ou camada, acionados por motores.
• Ascensores ou elevadores verticais para trazer os ovos das camadas para um cinto principal.
• Transportadores transversais deslocação dos ovos para a sala dos ovos.

A automatização reduz:

• Transporte manual de ovos.
• Quebra e fissuras capilares.
• Tempo que os ovos passam na casa antes de chegarem à sala de ovos.

7.2 Sala de ovos e classificação

A automatização adicional pode incluir:

• Sistemas de contagem de ovos para controlar a produção por instalação ou bando.
• Equipamento de calibragem e de vela.
• Transportadores suaves para máquinas de embalagem ou tabuleiros.

Para as explorações de criação, onde cada ovo para incubação tem um valor elevado, os sistemas automáticos de recolha de ovos também ajudam proteger a qualidade e a limpeza da cascaque são vitais para a eclosão.

8. Sistemas automáticos de remoção de estrume

A gestão do estrume é uma questão ambiental e sanitária importante. Remoção automatizada de estrume é comum nos aviários modernos.

8.1 Sistemas de tapetes de estrume (em gaiolas)

Caraterísticas principais:

• Cintas de estrume por baixo de cada nível de gaiola.
• Motores de acionamento e rolos na extremidade da casa.
• Raspadores para a limpeza do tapete de estrume.
• Transportadores transversais para transportar o estrume para fora da casa.

Vantagens:

• A remoção frequente do estrume mantém o ar mais fresco.
• Reduzir o amoníaco e a humidade em torno das aves.
• Armazenamento mais fácil, compostagem ou processamento posterior.

8.2 Sistemas de raspagem (em casas de pavimento)

Em casas de chão:

• Raspadores longitudinais pode arrastar o estrume e o lixo para o fundo da casa.
• A automatização permite uma raspagem regular sem trabalho manual.

Os sistemas integrados de estrume estão frequentemente ligados ao controlador, pelo que os ciclos de correias ou raspadores podem ser sincronizado com a ventilação para gerir o odor e o pó.

9. Sistemas de controlo da iluminação e da temporização

A iluminação influencia fortemente:

• Comportamento alimentar
• Taxa de crescimento
• Maturidade sexual e curvas de postura

Os sistemas de automação para aves de capoeira incluem controladores de iluminação que pode:

• Programar a duração do dia e a intensidade da luz para cada idade.
• Proporcionar uma regulação suave da intensidade luminosa para evitar alterações súbitas que assustem as aves.
• Utilize programas diferentes para frangos de carne, poedeiras e reprodutoras.

Com um bom sistema de controlo da iluminação, é possível seguir programas científicos de luz recomendados pelas empresas de genética e adaptá-los às suas condições locais.

10. Monitorização inteligente, alarmes e plataformas IoT

A mais recente camada de sistemas de automatização de aves de capoeira é dados e conetividade.

10.1 Controladores centrais e painéis domésticos

Cada casa tem normalmente um controlador local com um visor ou ecrã tátil. Mostra:

• Temperatura atual, humidade, pressão estática
• Estado e velocidade do ventilador
• Estado do aquecedor, da almofada de arrefecimento e da luz
• Histórico de alarmes

O pessoal da quinta pode ajustar os pontos de regulação e os horários no painel.

10.2 Plataformas agrícolas inteligentes e acesso remoto

As explorações mais avançadas ligam todos os controladores a um plataforma central de gestão de explorações agrícolas, por vezes designado por Rede agrícola ou Quinta inteligente:

• Casas, celeiros e até mesmo locais diferentes enviam dados para um servidor central.
• Os gestores de explorações agrícolas, engenheiros ou sedes de integradores podem ver dados em tempo real de qualquer lugar.
• Os alarmes (falha de energia, temperatura extrema, falha da ventoinha) podem ser enviados por SMS, notificação de aplicação ou correio eletrónico.

Benefícios:

• Reação mais rápida a problemas (por exemplo, uma falha da ventoinha durante a noite).
• Melhor comparação entre casas e rebanhos.
• Relatórios fáceis para integradores e gestores de empresas.

Sendo uma empresa de alta tecnologia, a Big Herdsman integra controladores inteligentes, sensores e plataformas IoT com os nossos sistemas de automatização avícola, para que as explorações modernas possam passar de manuais para gestão baseada em dados.

Perguntas frequentes sobre os sistemas de automatização para aves de capoeira

Os sistemas de automatização para aves de capoeira destinam-se apenas a explorações muito grandes?

Não. Embora as explorações de grande dimensão sejam as que mais beneficiam, as explorações de média dimensão também podem beneficiar fortemente da automatização. Muitos sistemas são modulares, pelo que pode começar com alimentação e ventilação automáticas e, mais tarde, adicionar recolha de ovos, tapetes de estrume ou plataformas agrícolas inteligentes.

A automatização irá substituir todos os trabalhadores?

Não. A automatização reduz as tarefas pesadas e repetitivas, mas continua a precisar de pessoas qualificadas para a gestão, monitorização, controlos de saúde e tomada de decisões. Na prática, uma pessoa pode gerir muitas mais aves com a automatização do que sem ela.

É difícil aprender a utilizar os controladores automáticos?

Os controladores modernos utilizam ecrãs claros e sistemas de menu. Com a formação adequada do fabricante, a maioria dos gestores agrícolas aprende a operá-los rapidamente. Muitos sistemas também oferecem apoio remoto, onde os técnicos podem ajudá-lo a ajustar as definições.

Quanto tempo é necessário para que os sistemas de automação avícola se paguem a si próprios?

O tempo de retorno do investimento depende do custo da mão de obra, dos preços da energia, da melhoria do desempenho e da escala da exploração. Para muitas explorações comerciais, o retorno do investimento pode ocorrer em poucos anos através de uma melhor conversão alimentar, maior sobrevivência e produção, e menor custo de mão de obra.

Posso atualizar as minhas casas existentes com a automatização?

Sim. Muitos projectos adaptam casas antigas com novos sistemas de ventilação, alimentação e controlo. O projeto deve ter em conta a estrutura existente, mas muitas vezes é possível automatizar passo a passo sem construir casas totalmente novas.

Principais conclusões: Porque é que os sistemas de automação avícola são importantes para o seu futuro

• Sistemas de automatização para aves de capoeira integrar a alimentação, o abeberamento, o controlo climático, a recolha de ovos, a remoção de estrume, a iluminação e a gestão de dados num conjunto coordenado.
• Ajudam-no reduzir a dependência da mão de obraA empresa tem de se adaptar ao aumento dos custos e a uma regulamentação mais rigorosa.
• Os controladores inteligentes e as plataformas IoT transformam a sua exploração agrícola numa funcionamento baseado em dados, onde as decisões são baseadas em números reais e não apenas na experiência.
• O sucesso da automatização depende não só do equipamento, mas também de conceção, formação, manutenção e forte apoio técnico.
• A parceria com um fabricante e integrador de sistemas experiente como Grande pastor fornece-lhe as ferramentas e o apoio para construir uma exploração avícola moderna, eficiente e competitiva.

Se está a planear uma nova exploração agrícola ou a modernizar as casas existentes, este é o momento certo para avaliar seriamente sistemas de automatização avícola como a base para a sua próxima década de crescimento na indústria avícola.